大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。

大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。

壹

大雪吃三暖

大雪吃萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜"，大雪节气是萝卜最为清甜味美的时节，煮上一锅萝卜高汤或者炸一盘萝卜丸子，整个冬天都气顺胸宽。

大雪吃羊肉

“冬天食了羊，少穿一件棉衣裳”，羊肉性温补最益寒冬食用，无论是涮锅、爆炒还是焖煮都是冬天不可缺少的美味。

大雪吃豆腐

屋外皑皑白雪，屋内一家人围坐一桌，煮一锅热气腾腾的火锅，下几块嫩嫩白白的豆腐，即温暖了胃也温暖了心。

贰

大雪气候特点

大雪节气，除了华南地区，我国大部分地区都进入了寒冬，冷空气南下会导致降雪天气，在北方，经常会看到大雪纷飞的美景，东北地区会有雾凇的出现，东北、西北地区的平均气温可到零下10度到20度左右，黄河流域和华北地区也差不多在零摄氏度多余，已经渐渐有了积雪了。

强冷空气到达南方的时候，就会出现冻雨天气。华南地区的气候还有多雾的特点，通常出现在夜间无云或者少云的清晨，“十雾九晴”，雾多数会在中午之前消散，接着就会迎来温暖的阳光。

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叁

大雪节气前后注意事项

▶ 防寒保暖：大雪节气前后天气寒冷，人们需要注意保暖，特别是头部、手部和脚部，以免受寒导致抵抗力下降。

▶ 调整饮食：大雪节气期间，人们需要适当增加热量的摄入，多吃一些温热的食物，如韭菜、辣椒、生姜、山药、桂圆、栗子及杏脯等，以便助于御寒。同时，也要注意少吃肉食，多吃蔬菜和水果。

▶ 注意起居和运动：大雪节气前后，人们需要保持有规律的起居和运动，冬季日短夜长，要注意早睡晚起，不要熬夜，不要过早起床晨练。

▶ 防滑防跌：由于天气寒冷，路面容易结冰，人们需要注意防滑防跌，避免发生意外。老年人特别要注意不要外出，以免发生摔伤等意外。

▶ 调节情绪：冬季天气阴沉，人们容易产生抑郁情绪，应注意调节情绪，保持心情舒畅。可以通过适当的户外活动来增加身体锻炼和社交活动。

▶ 注意身体健康：冬季也是呼吸道疾病、消化道疾病等高发季节，人们应注意身体健康，如有不适及时就医。